Vendredi 17 avril 2015

7ème édition de la Bio dans Les Etoiles

« Quelle alimentation bio pour demain ? » telle est la question à laquelle la septième édition de la Bio dans les Etoiles a souhaité répondre.

Le 17 avril, la Fondation Ekibio a réuni au Théâtre d'Annonay les meilleurs spécialistes pour explorer ce thème, tant du point de vue agricole avec Vandana Shiva, José Bové, Olivier De Schutter que du point de vue culinaire et sanitaire avec Marc Veyrat, Régis Marcon, Gilles Eric Séralini et Jérôme Douzelet. Les citoyens, les associations, les élus et les entreprises ont pu participer à une série de conférences et à un show culinaire, assister à une pièce de théâtre, déguster des repas bio et locaux et visiter les stands de nos partenaires.

Vidéo à voir absolument

Très suivie dans les médias (L'Express, France 3, Fémininbio, Bastamag, Rustica etc ...), la manifestation gratuite s'est jouée à guichet fermé pour la plupart des conférences dans le magnifique théâtre à l'italienne d'Annonay (650 places). Mais les festivaliers ont aussi beaucoup apprécié les stands, les dédicaces et l'espace restauration, choisissant massivement de rester déjeuner puis diner sous le grand chapiteau et les voutes de la cour des Cordeliers. L'ambiance chaleureuse a même fait oublier la pluie aux visiteurs de la Bio dans les Etoiles !

En 2016 La Bio dans les Etoiles sera consacrée au thème « Le bonheur est dans l'assiette », aux confins de la cuisine de la psychologie et de la philosophie. Tout un programme !

Découvrez les articles presse :
France 3
Bio Addict
Hebdo de l'Ardèche
• Le Dauphiné - 16 avril - 18 avril - 19 avril
L'Echo Drôme Ardèche