Missions:
Au sein du service Innovation et Développement, vos missions principales seront :
- Expert(e) du process d’extrusion : Développer le savoir-faire industriel autour de l’extrusion en respectant les exigences qualité, sécurité des produits et performances industrielles. Participer à la recherche de nouvelles technologies. Etre force de proposition dans des projets d’amélioration continue autour de l’unité de production.
- Chef (fe) de projet développement : piloter les projets d’innovation et rénovation de produits autour de l’extrusion et autre process liés à l’univers de la panification ; en passant par des étapes de caractérisation des matières premières, formulation, essais industriels, jusqu’aux recommandations de paramétrages de la ligne.
Profil:- Formation ingénieur(e) ou bac + 4/5 spécialisée dans l’agro-alimentaire
- Expérience d’au moins 3 ans dans le process agro-alimentaire en lien avec les outils de production, préférentiellement extrusion.
- Expérience souhaitée en gestion de projets
- Sensibilité à l’analyse sensorielle.
- Bon esprit d’analyse et de synthèse – Organisé(e) – esprit d’anticipation.
- Bonnes qualités relationnelles, d’écoute et de communication
- Force de conviction et d’argumentation auprès des différents contributeurs aux projets (production, marketing, commerce, qualité, achat, supply..)
Votre sensibilité à l’alimentation biologique et santé est un atout.
Envie de vous investir dans l'univers du bio, au sein d'un service I&D dynamique ?
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