Poste :

- Lieu : Peaugres (07) Déplacements occasionnels équipementiers et fournisseurs possibles.

- Type de contrat : CDI

-  Poste à pourvoir : à partir d’avril 2022

Mission générale : Développer le savoir-faire industriel autour du process de précuisson de céréales et légumineuses au sein de notre usine située en Ardèche et gérer les développements de produits sortant de cette même usine

 

Les missions:

Rattaché(e) à la Direction Innovation et Développement, vos missions principales seront :

  • Expert(e) du process de fabrication de céréales, légumineuses et graines précuites : assurer le développement d’un catalogue des produits pour les marques propres et les MDD, de la caractérisation des matières premières jusqu’aux recommandations de paramétrages de la ligne avec les exigences qualité, sécurité des produits et performances industrielles. Participer et être force de proposition dans des projets d’amélioration continue autour de l’unité de production.
  • Chef (fe) de projet développement : piloter les projets d’innovation et rénovation de produits issus de cette ligne de précuisson dans leurs phases Développement jusqu’au lancement pour les marques propres et les MDD

 

Profil:

  • Formation ingénieur(e) ou bac + 4/5 spécialisée dans l’agro-alimentaire
  • Expérience d’au moins 3 ans dans le process agro-alimentaire en lien avec les outils de production, préférentiellement cuisson/séchage/broyage.
  • Expérience souhaitée en gestion de projets
  • Sensibilité à l’analyse sensorielle.
  • Bon esprit d’analyse et de synthèse – Organisé(e) – esprit d’anticipation.
  • Bonnes qualités relationnelles, d’écoute et de communication
  • Force de conviction et d’argumentation auprès des différents contributeurs aux projets (production, marketing, commerce, qualité, achat, supply..)

Votre sensibilité à l’alimentation biologique et santé est un atout.                                                       

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